>> ผักใบเขียว เช่น ปวยเล้ง ผักสลัด บรอกโคลี่ กะหล่ำปลี หรือน้ำมันถั่วเหลือง รวมถงแบคทีเรียในลำไส้สามารถสร้างวิตามินเคได้
คอลัมน์ : “นมแม่” สุดยอดอาหารของลูกวัยแรกเกิด
ผู้เขียน : อ. นพ.นรินทร์ อจละนันท์ สาขาวิชาโรคทางเดินอาหารและตับ ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล
วิตามินบางชนิดจำเป็นต้องได้รับทุกวัน ได้แก่ วิตามินซีและบี ซึ่งเป็นวิตามินที่ละลายได้ในน้ำ วิตามินกลุ่มนี้ไม่ถูกสะสมหรือกักเก็บในร่างกายได้นาน จะถูกกำจัดออกทางปัสสาวะและเหงื่อ เราจึงต้องได้รับวิตามินกลุ่มนี้ทุกวัน และแม้ร่างกายจะได้รับวิตามินกลุ่มนี้มากเกินไป ส่วนเกินของวิตามินจะถูกขับออกโดยไม่ทำให้เกิดพิษหรือปัญหาต่อร่างกาย
คอลลาเจนและกลูต้า อาหารเสริมที่ต้องระวัง
ช่วยบำรุงผิว เส้นผม และสมอง ป้องกันโรคเหน็บชา
รูปแบบแคปซูล : มีทั้งชนิดแคปซูลแข็งและแคปซูลนิ่ม โดยส่วนใหญ่การกลืนเม็ดแคปซูลทำได้ง่ายกว่ารูปแบบเม็ด เพราะตัวแคปซูลจะมีลักษณะลื่น ๆ เมื่อกลืนพร้อมดื่มน้ำจะช่วยให้กลืนได้ง่าย จึงเหมาะสำหรับผู้ทานวิตามินซีรูปแบบเม็ดไม่ได้ ข้อดี : กลืนได้ง่าย และมีการแตกตัวดีกว่ารูปแบบเม็ด
PubMed. “Vitamin C supplementation a bit enhances physical activity amounts and lowers chilly อาหารเสริมและวิตามิน incidence in Males with marginal vitamin C standing: a randomized controlled trial”. (2014)
วัยทำงานควรรับประทานวิตามินประเภทไหน?
ผู้เขียน : พวงรัตน์ มณีวงษ์ งานการพยาบาลป้องกันโรคและส่งเสริมสุขภาพ ฝ่ายการพยาบาล โรงพยาบาลรามาธิบดี คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล
มีส่วนสำคัญในการช่วยส่งเสริมการสร้างกระดูก และฟัน
หมอรามาฯ แนะ อาหารเสริม กินมากๆ ตกค้างในร่างกายได้
ผู้ป่วยโรคหัวใจ ดูแลอย่างไรให้ใจแข็งแรง
กระตุ้นการทำงานของระบบประสาท ระบบสืบพันธุ์ และกล้ามเนื้อ